Les Muffins Très Simples sont une douce tentation qui réjouit les papilles à tout moment de la journée. Avec une préparation facile et des ingrédients courants, ces muffins moelleux sont parfaits pour satisfaire vos envies de pâtisserie. Suivez cette recette simple et délectez-vous de muffins irrésistiblement délicieux, idéaux pour le goûter ou toute autre occasion gourmande.
Ingrédients
Avant de commencer à concocter vos Muffins Très Simples, assurez-vous d’avoir les ingrédients suivants à portée de main :
- 280 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre (ou 8 cuillères à soupe d’huile)
- 2 œufs
- 150 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- Extrait de vanille (facultatif)
- Cannelle, eau de vie, etc. (au goût)
Et les ustensiles suivants :
- 1 grille à pâtisserie
- 1 moule à muffins
- 1 saladier
- 1 cuillère en bois
- 1 four
- 1 balance de cuisine
Préparation
Étape 1 : Préparation des Ingrédients
- Dans un premier saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
- Dans un deuxième saladier, mélangez le lait, l’huile (ou le beurre fondu) et les œufs. Ajoutez éventuellement l’extrait de vanille pour une saveur supplémentaire.
Étape 2 : Mélange des Ingrédients
- Versez le contenu du deuxième saladier dans le premier, puis remuez jusqu’à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux pour une texture aérée.
Étape 3 : Remplissage des Moules
- Répartissez la pâte dans les moules à muffins, les remplissant aux deux tiers.
Étape 4 : Cuisson
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Mettez les moules au four pendant 15 minutes, laissant les muffins cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés.
Étape 5 : Dégustation
- Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie.
- Une fois refroidis, vos Muffins Très Simples sont prêts à être dégustés !
Conclusion
Voilà, vous venez de réaliser des muffins moelleux et délicieusement simples ! Cette recette rapide est parfaite pour satisfaire vos envies sucrées sans effort. Que ce soit pour le goûter ou pour partager avec vos proches, ces muffins sauront conquérir les amateurs de pâtisserie. N’hésitez pas à les personnaliser avec des ingrédients de votre choix et à les déguster avec gourmandise.