Les cupcakes vanille faits maison sont une douceur délicieuse qui égaye n’importe quelle journée. Cette recette simple et savoureuse vous permettra de créer des cupcakes moelleux au bon goût de vanille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou un expert passionné, cette recette est à la portée de tous. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces délices sucrés qui feront le bonheur de toute la famille. Suivez attentivement les étapes de préparation pour obtenir des cupcakes parfaits à chaque fois.
Ingrédients:
- 250 grammes de farine
- 100 grammes de beurre
- 2 œufs
- 120 ml de lait
- 200 grammes de sucre
- 1/2 cuillère à soupe de levure
- 1/2 cuillère à soupe de sirop de vanille
Préparation:
Commencez par préchauffer votre four à une température comprise entre 180º et 200º degrés, créant ainsi le cadre idéal pour la cuisson de vos cupcakes. Dans un bol, tamisez la farine et mélangez-la avec la levure. Dans un autre bol, battez ensemble le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporez ensuite les œufs à ce mélange, en veillant à bien les intégrer avec le sucre et le beurre. Une fois cette étape franchie, versez la moitié du mélange de farine et le sirop de vanille. Continuez de battre, puis ajoutez 1/2 du lait. Battez à nouveau, et enfin, versez le reste de la farine et du lait dans le bol.
Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, transférez la pâte dans des moules à cupcakes, veillant à ne pas les remplir jusqu’en haut. Enfournez-les dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 30 minutes, en respectant la température préalablement réglée.
Pour vérifier la cuisson, utilisez un cure-dent. Insérez-le dans un cupcake et retirez-le. Si aucun résidu de pâte n’adhère au cure-dent, cela signifie que vos cupcakes sont prêts à être dégustés.
Conclusion:
Félicitations, vous venez de concocter des cupcakes vanille maison aussi délicieux qu’appétissants ! Cette recette simple a transformé des ingrédients de base en une gourmandise irrésistible. N’hésitez pas à personnaliser vos cupcakes avec un glaçage de votre choix ou à les décorer selon votre créativité. Ces petits plaisirs sucrés sont parfaits pour toutes les occasions, des fêtes d’anniversaire aux moments de détente en famille. Profitez de vos cupcakes vanille faits maison et régalez-vous avec chaque bouchée !