Les muffins sont des petites douceurs qui réconfortent à tout moment de la journée. Cette recette de muffins à la compote de pomme et aux pépites de chocolat offre une combinaison irrésistible de saveurs sucrées et moelleuses. Facile à préparer et délicieusement parfumée à la vanille, cette gourmandise est parfaite pour satisfaire vos envies de douceur. Suivez les étapes simples ci-dessous pour régaler vos papilles avec ces délicieux muffins faits maison.
Ingrédients:
- 250g de farine
- 200g de compote de pomme
- 60g de sucre de coco (ajustez selon votre préférence pour le sucre)
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pépites de chocolat
Préparation:
- Mélange des ingrédients: Dans un grand bol, mélangez la farine, la compote de pomme, le sucre de coco, les œufs, la levure chimique et l’extrait de vanille. Assurez-vous que la préparation soit homogène.
- Incorporation des pépites de chocolat: Une fois le mélange prêt, préchauffez votre four à 180 degrés. Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou munis de caissettes en papier. Déposez quelques pépites de chocolat sur le dessus de chaque muffin.
- Cuisson: Placez les moules dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Conclusion: Ces muffins à la compote de pomme et pépites de chocolat sont une délicieuse option pour satisfaire vos envies sucrées. L’utilisation de compote de pomme apporte une texture moelleuse et une douceur naturelle, tandis que les pépites de chocolat ajoutent une touche de gourmandise. Simple à préparer, cette recette est parfaite pour les petits-déjeuners, les goûters, ou simplement pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Régalez-vous avec ces muffins faits maison, et partagez-les pour répandre la joie sucrée autour de vous !