Les feuilletés à la saucisse sont une gourmandise rapide et délicieuse qui ravira les amateurs de saveurs réconfortantes. Avec une pâte croustillante, du fromage à la crème crémeux et une garniture de saucisse savoureuse, ces petites bouchées sont parfaites pour les apéritifs ou les occasions festives. Découvrez cette recette simple pour créer une gourmandise prête en un rien de temps !
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte brisée
- 150 g (3/4 tasse) de fromage à la crème
- 430g de saucisse
- 1 jaune d’œuf
- Graines de sésame noir
Méthode:
- Divisez la pâte brisée en trois parties égales. À l’aide d’un fouet ou d’un sac à crème, étalez uniformément le fromage à la crème sur chaque portion de pâte.
- Ajoutez la saucisse en la pressant légèrement avec les mains sur la pâte couverte de fromage à la crème.
- Roulez chaque portion de pâte avec la garniture en saucisse, puis coupez-les en petits morceaux d’environ 3,5 cm de longueur.
- À l’aide d’un couteau, réalisez une légère incision sur le dessus de chaque petit feuilleté.
- Badigeonnez les feuilletés avec le jaune d’œuf pour obtenir une belle couleur dorée à la cuisson.
- Saupoudrez les graines de sésame noir sur le dessus des feuilletés pour une touche de croquant.
- Cuisez au four préchauffé à 200°C/392°F pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés et croustillants.
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.
Conclusion: Ces feuilletés à la saucisse sont la solution parfaite pour une gourmandise rapide et délicieuse. Avec une combinaison de saveurs alléchantes et une préparation simple, ces bouchées seront la star de votre prochain apéritif ou de toute occasion spéciale. Profitez de cette recette facile pour régaler vos invités avec des feuilletés croustillants et savoureux. Bon appétit !