Les bâtonnets de courgettes croustillants sont une alternative délicieuse et saine aux snacks traditionnels. Leur texture unique et leur facilité de préparation en font un choix irrésistible pour toute la famille. Découvrez cette recette simple qui transformera vos courgettes en une gourmandise croustillante. Dites OUI pour recevoir toutes nos recettes et explorez un monde de saveurs uniques !
Ingrédients :
- 2 courgettes moyennes
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 2 œufs
Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Coupez les courgettes en bâtonnets d’environ 1 cm de large.
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs.
- Trempez chaque bâtonnet de courgette dans les œufs, puis roulez-le dans le mélange de chapelure.
- Disposez les bâtonnets de courgette sur la plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez les bâtonnets de courgettes croustillants chauds, avec une sauce pour tremper si vous le souhaitez.
Conclusion :
Les bâtonnets de courgettes croustillants sont une manière délicieuse de savourer ce légume souvent sous-estimé. Simple à préparer, cette recette offre une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Servez ces bâtonnets en apéritif, en accompagnement ou même en snack sain. Découvrez le plaisir de croquer dans ces délices croustillants et régalez-vous en toute simplicité. Bon appétit !