Vous avez une envie irrésistible d’un dessert léger et délicieux pour égayer votre journée? Ne cherchez pas plus loin ! Essayez mon Gâteau aux Tranches de Pomme – une recette simple et succulente qui saura satisfaire vos papilles. Parfait pour une pause douceur, ce gâteau allie la fraîcheur des pommes avec une texture moelleuse, le tout enveloppé dans un arôme envoûtant. Découvrez avec moi les étapes simples de préparation de ce délice gourmand.
Ingrédients:
- 2 pommes
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Zeste de citron
- Amandes
- Poudre à lever
- 1 yaourt grec
- 1 pot de yaourt (vide) de sucre
- 3 pots de yaourt (vides) de farine
- 1 pot de yaourt (vide) d’huile de tournesol
- Sel
Préparations: Étape 1: Dans un bol, commencez par fouetter les œufs avec le sucre et une pincée de sel. Cette étape est cruciale pour assurer la légèreté du gâteau.
Étape 2: Ajoutez ensuite l’extrait de vanille, le zeste de citron et l’huile à la préparation. Mélangez bien pour obtenir une consistance homogène, parfumée et délicate.
Étape 3: Incorporez le yaourt grec à la préparation. Le yaourt apportera une texture crémeuse et un goût subtil qui se mariera parfaitement avec les autres ingrédients.
Étape 4: Ajoutez la farine et la poudre à lever à la préparation. Assurez-vous de tamiser la farine pour éviter les grumeaux. Mélangez doucement jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Étape 5: Préchauffez votre four à 160 degrés. Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes en tranches très fines. Disposez-les soigneusement dans un moule beurré, créant ainsi une base fruitée pour votre gâteau.
Étape 6: Versez la préparation sur les tranches de pomme dans le moule. Assurez-vous de répartir uniformément la pâte pour une cuisson homogène. Ajoutez généreusement des amandes sur le dessus pour une touche croquante.
Étape 7: Enfournez le tout à 160 degrés et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Surveillez la cuisson, car le temps peut varier en fonction de votre four. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau; s’il en ressort propre, votre gâteau est prêt !
Conclusion: Et voilà, votre Gâteau aux Tranches de Pomme est prêt à être dégusté ! La combinaison des pommes sucrées, de la texture moelleuse et des amandes croquantes en fait le dessert idéal pour une pause douceur. Servez-le tiède avec une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus gourmande. Cette recette simple mais délicieuse ajoutera une touche sucrée et légère à votre journée. Alors, laissez-vous tenter par ce délice fruité et régalez-vous !