Les gâteaux à la banane sont des classiques réconfortants qui évoquent des souvenirs de goûters chaleureux et de moments conviviaux en famille. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette simple et délicieuse pour créer un Gâteau à la Banane au Mélangeur. Avec une combinaison parfaite d’ingrédients et une préparation facile, ce gâteau deviendra rapidement un incontournable dans votre répertoire de desserts. Suivez attentivement les étapes pour dévoiler un délice moelleux et parfumé qui émerveillera vos papilles.
Ingrédients: Pour commencer cette aventure culinaire, assurez-vous d’avoir les ingrédients suivants à portée de main :
- 200 gr de farine
- 230 gr de banane
- 150 gr de sucre
- 80 g d’huile végétale
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 3 œufs
- Beurre pour le moule
Préparation:
- Mélangez avec soin le sucre et l’huile dans un récipient jusqu’à ce que le sucre soit presque entièrement dissous. Cette première étape est cruciale pour obtenir une texture homogène.
- Ajoutez progressivement les bananes à ce mélange sans arrêter le mixeur. Laissez la magie opérer et observez la fusion parfaite entre le sucre, l’huile et les bananes.
- Incorporez les œufs un à un dans le mélange, veillant à bien les intégrer. Cette étape contribue à la richesse de la texture finale.
- Transférez cette préparation dans un bol et ajoutez les ingrédients secs : farine, cannelle, sel, et levure chimique. N’oubliez pas de tamiser la farine pour garantir l’absence de grumeaux. Vous pouvez choisir de mélanger à la main pour une expérience tactile ou opter pour la praticité d’un mixeur.
- Avant de verser la pâte dans le moule, beurrez les côtés et tapotez délicatement le moule pour éliminer les bulles d’air. Laissez reposer la pâte dans le moule pendant 10 minutes, laissant la levure chimique agir pour faire lever le gâteau.
- Préchauffez le four à 180°C. Laissez le gâteau cuire pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez sa cuisson en insérant un cure-dent. Si celui-ci ressort propre, votre chef-d’œuvre est prêt à être dégusté.
Conclusion: En conclusion, ce Gâteau à la Banane au Mélangeur est bien plus qu’une simple recette. C’est une invitation à l’exploration culinaire, à la création de souvenirs et à la satisfaction de vos papilles. Avec des ingrédients simples, une préparation accessible, et un résultat divinement moelleux, ce gâteau deviendra sûrement un favori de votre répertoire de desserts. Offrez-vous et à vos proches une tranche de bonheur avec ce délicieux gâteau à la banane. Bon appétit!