Le croque cake au jambon et au fromage est une option délicieusement pratique pour satisfaire vos envies de comfort food. Simple à réaliser, cette recette offre une explosion de saveurs entre les couches de jambon, de fromage et de pain de mie moelleux. Suivez attentivement les étapes pour créer ce délice qui plaira aux petits comme aux grands. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce croque cake réconfortant.
Ingrédients: Avant de plonger dans la préparation, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main :
- 4 tranches de jambon blanc
- 8 tranches de pain de mie
- 200 g de gruyère râpé
- 50 cl de lait 1/2 écrémé
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- Sel
- Muscade
- Poivre
Préparation du Croque Cake au Jambon et au Fromage:
- Préchauffez votre four à 180°C, créant ainsi le cadre idéal pour la perfection de votre croque cake.
- Commencez par préparer une sauce béchamel en incorporant 150 g de gruyère râpé. Cette touche de fromage apportera une richesse de saveurs à votre croque cake.
- Pour monter votre croque cake, retirez délicatement les croûtes du pain de mie. Découpez les tranches de manière à ce qu’elles s’adaptent parfaitement dans le moule à cake.
- Dans le fond du moule, disposez une première couche de pain de mie, suivi d’une couche de jambon. Ajoutez généreusement une couche de béchamel, répétant cette opération jusqu’à remplir le moule.
- Refermez le tout avec une dernière couche de pain de mie. Saupoudrez une couche généreuse de fromage râpé sur le dessus pour une finition irrésistible.
- Placez le moule au four préchauffé et laissez cuire pendant 30 minutes, le temps nécessaire pour que le croque cake atteigne une consistance dorée et délicieuse.
- Une fois cuit, démoulez avec précaution et servez ce croque cake doré et fumant à votre table, prêt à être dévoré par tous les amateurs de saveurs réconfortantes.
Conclusion: En conclusion, le croque cake au jambon et au fromage est une recette qui allie simplicité et gourmandise. Suivez ces étapes claires et précises, respectez les ingrédients et les temps de cuisson, et vous serez récompensé par un plat réconfortant qui apportera une touche de bonheur à votre table. Que ce soit pour un repas en famille ou pour surprendre vos invités, ce croque cake est la solution idéale pour une expérience culinaire savoureuse et sans tracas. Bon appétit!