Le burrito à la viande hachée est une explosion de saveurs mexicaines qui séduira vos papilles. Cette recette simple et délicieuse vous emmène dans un voyage culinaire où la viande hachée est sublimée par des épices mexicaines et accompagnée d’une garniture fraîche. Suivez pas à pas cette méthode pour créer votre propre burrito, parfait pour une soirée décontractée ou un repas rapide et savoureux.
Ingrédients : Rassemblez les ingrédients nécessaires pour votre burrito à la viande hachée :
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ½ oignon
- 400 g de bœuf haché
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement mexicain pour viande ou d’épices mexicaines
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tomate à salade
- 1 avocat
- 1 oignon frais
- 4 tortillas de blé pour burritos
- 8 tranches de piments jalapeño marinés
- Quelques feuilles de coriandre
Méthode :
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les gousses d’ail hachées dans de l’huile d’olive.
- Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire à feu vif pour le faire dorer.
- Assaisonnez la viande avec l’assaisonnement mexicain (ou des épices mexicaines) et le sel pour lui donner plus de saveur.
- Préparez une garniture en coupant la tomate, l’avocat et l’oignon frais en petits morceaux.
- Pour assembler le burrito, placez la viande hachée au centre de chaque tortilla, ajoutez quelques tranches de jalapeño et quelques feuilles de coriandre.
- Roulez le burrito en paquet, en veillant à bien le refermer.
- Servez le burrito entier ou coupé en deux moitiés, accompagné de la garniture fraîche préparée.
Conclusion : En conclusion, ce burrito à la viande hachée est une option délicieuse et rapide pour satisfaire vos envies de saveurs mexicaines. La combinaison de la viande savoureuse, des épices, et de la fraîcheur de la garniture crée une expérience gustative équilibrée et irrésistible. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou une soirée en solo, ce burrito est la garantie d’un festin mexicain réussi.
Bon appétit !