La baguette raclette est une création gourmande qui allie le croustillant d’une baguette fraîche à la fondance irrésistible du fromage raclette. Cette recette simple et délicieuse transforme des ingrédients de base en un festin de saveurs. Suivez ces étapes faciles pour créer votre propre baguette raclette et émerveillez vos papilles.
Ingrédients:
- 1 baguette
- 1 oignon
- 450g de pommes de terre cuites
- 250g de fromage raclette
- 2 tranches de jambon cru
- 2 tranches de jambon blanc
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180° (Th. 6).
- Épluchez et émincez l’oignon. Faites-le dorer dans une poêle antiadhésive avec un peu de matière grasse pendant environ 5 minutes.
- Pendant ce temps, découpez les pommes de terre cuites en tranches.
- Évidez la baguette et tassez la mie vers le fond. Disposez une première couche de fromage à raclette, suivie d’une couche d’oignon. Recouvrez avec la moitié du jambon blanc et du jambon cru.
- Ajoutez une couche de tranches de pommes de terre et d’oignon.
- Disposez ensuite la seconde moitié du jambon blanc et du jambon cru.
- Recouvrez le tout avec le reste du fromage à raclette.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°C (Th. 6).
- Dégustez chaud et profitez de cette création gourmande.
Conclusion: La baguette raclette est une option de repas conviviale et délicieuse qui impressionnera vos invités et satisfera vos envies gourmandes. La combinaison de la baguette croustillante, du fromage fondant, des pommes de terre savoureuses et des charcuteries apporte une explosion de saveurs en chaque bouchée. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos ingrédients préférés et à la partager avec vos proches pour une expérience culinaire mémorable. Bon appétit !