Les triangles de pâte feuilletée à la crème de noisette sont une invitation irrésistible à une délicieuse escapade gustative. Cette recette simple, mais pleine de saveurs, vous promet des bouchées croustillantes et fondantes à la fois. Découvrez comment transformer une feuille de pâte feuilletée en de délicieux triangles gourmands, parfaits pour satisfaire vos envies sucrées.
Ingrédients:
- 1 feuille de pâte feuilletée
- Crème de noisette
- Beurre fondu
- Sucre en poudre
- Sucre
- Du lait
Méthode:
1. Préparation de la pâte feuilletée :
- Commencez par couper la feuille de pâte feuilletée en 4 parties égales.
- Faites plusieurs coupes verticales dans chaque moitié sans atteindre les bords.
- Badigeonnez généreusement de beurre fondu sur toute la surface de chaque morceau de pâte feuilletée.
2. Assemblage des triangles :
- Placez la pâte avec les coupes vers le bas pour faciliter le processus.
- Ajoutez la crème de noisette au milieu de la pâte, créant ainsi une délicieuse garniture.
- Pliez chaque morceau de pâte horizontalement pour former un triangle, en scellant bien les bords.
3. Cuisson au four :
- Disposez les triangles de pâte feuilletée sur une plaque allant au four, en veillant à laisser un espace entre eux.
- Badigeonnez chaque triangle de lait pour leur donner une belle dorure lors de la cuisson.
- Saupoudrez légèrement de sucre sur le dessus de chaque triangle.
- Cuisez au four préchauffé à 200°C (392°F) pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils atteignent une couleur dorée et une texture croustillante.
4. Présentation et dégustation :
- Saupoudrez les triangles de pâte feuilletée de sucre glace avant de les servir.
- Disposez-les avec élégance sur une assiette et dégustez-les encore tièdes pour apprécier pleinement leur texture croustillante et leur délicieuse garniture à la crème de noisette.
Conclusion: Ces triangles de pâte feuilletée à la crème de noisette sont une douceur parfaite pour toutes les occasions. Laissez-vous séduire par l’alliance subtile du croustillant de la pâte et de la richesse de la crème de noisette. Simple à réaliser, cette recette ravira vos papilles et celles de vos convives. Un véritable délice à savourer sans modération !