Les biscuits au chocolat sans cuisson sont une option délicieuse et rapide pour satisfaire vos envies de douceurs. Dans cette recette, nous vous guiderons à travers les étapes simples pour créer ces petits plaisirs chocolatés en un rien de temps. Avec des ingrédients facilement disponibles, vous pouvez déguster ces biscuits fondants sans même allumer le four. Suivez attentivement la méthode pour une expérience chocolatée sans pareille.
Ingrédients:
- 300g (3 tasses) de petits biscuits
- 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre
- 300 ml (1,23 tasse) de lait
- 100 g (0,8 tasse) de sucre en poudre
- 15 g (2 cuillères à soupe) de cacao
- 125 g (0,7 tasse) de chocolat au lait
- Pistaches hachées
Méthode:
- Hacher les biscuits et préparer la pâte: Commencez par hacher finement les biscuits. Ajoutez le beurre ramolli, le sucre, le cacao et le lait. Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une pâte fine et homogène. Roulez ensuite la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cette étape permet à la pâte de prendre une consistance idéale pour la manipulation.
- Façonnage des biscuits: Une fois la pâte refroidie, sortez-la du réfrigérateur. Coupez le rouleau en morceaux d’environ 2 cm d’épaisseur. Cette étape permettra d’obtenir des biscuits de taille uniforme pour une présentation soignée.
- Trempez les biscuits dans le chocolat: Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes. Trempez chaque morceau de biscuit dans le chocolat fondu, en veillant à bien les enrober. Cette étape ajoute une couche chocolatée riche et onctueuse à vos biscuits.
- Saupoudrez de pistaches concassées: Avant que le chocolat ne durcisse, saupoudrez généreusement les biscuits avec des pistaches hachées. Les pistaches ajoutent une texture croquante et une saveur délicieusement noisette à cette douceur chocolatée.
- Laissez durcir et savourez: Placez les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-les durcir à température ambiante ou au réfrigérateur, selon votre préférence. Une fois le chocolat solidifié, vos biscuits au chocolat sans cuisson sont prêts à être dégustés.
Conclusion: Ces biscuits au chocolat sans cuisson offrent une solution rapide et délicieuse pour satisfaire vos envies sucrées. Avec la combinaison de biscuits croquants, de chocolat fondant et de pistaches hachées, cette recette est une véritable gourmandise qui ne nécessite aucun effort de cuisson. Profitez de ces petits plaisirs chocolatés faits maison à tout moment de la journée !