Les biscuits aux fraises sont une délicieuse option pour satisfaire vos envies sucrées tout en profitant des saveurs fruitées et légèrement acidulées de ce fruit de saison. Faciles à préparer et encore plus agréables à déguster, ces biscuits moelleux seront une véritable tentation pour les amateurs de fraises. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes simples de la préparation de ces biscuits aux fraises, pour que vous puissiez les déguster chez vous avec votre famille et vos amis.
Ingrédients:
- 1 œuf
- 100g de beurre
- 8g de levure chimique
- 100g de sucre
- 300g de farine nature
- 40ml de yaourt au citron
- 10 fraises
Préparations: Étape 1: Commencez par préchauffer votre four à 180 °C (360 °F) pour le préparer à accueillir ces délicieux biscuits.
Étape 2: Dans un bol, mélangez soigneusement l’œuf, le sucre et le yaourt au citron. Assurez-vous d’obtenir une consistance homogène et crémeuse.
Étape 3: Ajoutez le beurre à votre mélange. Poursuivez en incorporant la farine et la levure chimique. Veillez à bien mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et épaisse.
Étape 4: Il est maintenant temps d’ajouter les stars de cette recette – les fraises. Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux. Intégrez-les à la pâte en veillant à une répartition équitable.
Étape 5: Préparez des petites boules de pâte et disposez-les uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre chaque biscuit pour qu’ils puissent s’étaler pendant la cuisson.
Étape 6: Enfournez la plaque au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits aux fraises soient dorés et légèrement croquants à l’extérieur tout en restant moelleux à l’intérieur.
Conclusion: En conclusion, ces biscuits aux fraises offrent une expérience gustative unique qui ravira vos papilles. La combinaison de la douceur sucrée de la pâte, la texture fondante du beurre et l’éclat acidulé des fraises crée une harmonie de saveurs qui saura plaire à tous. Que ce soit pour accompagner votre pause café ou pour une soirée gourmande entre amis, ces biscuits aux fraises sont une option gourmande et fruitée à essayer absolument. Alors, mettez votre tablier, préparez ces délices et régalez-vous de cette douceur maison aux fraises. Bon appétit !