Le cake à la banane, noix et pépites de chocolat est une explosion de saveurs réconfortantes. La douceur des bananes, le croquant des noix et la gourmandise des pépites de chocolat se marient dans un mélange parfait. Suivez cette recette simple pour créer un cake moelleux et délicieux qui régale les papilles à chaque bouchée.
Ingrédients:
- 2 bananes bien mûres, coupées en dés
- 100 g de noix concassées
- 170 g de farine
- 80 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation:
- Préchauffage du Four:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Fondre le Beurre:
- Faites fondre le beurre au micro-onde.
- Préparation de la Pâte:
- À l’aide d’un batteur électrique, travaillez le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez la farine tamisée et la levure.
- Incorporation des Ingrédients Gourmands:
- Ajoutez les bananes coupées en dés, les noix concassées et les pépites de chocolat. Mélangez bien pour répartir uniformément les ingrédients.
- Cuisson au Four:
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Mettez au four pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau insérée au centre en ressorte propre.
- Service Gourmand:
- Laissez refroidir le cake avant de le démouler.
- Servez-le nature pour apprécier la richesse des saveurs, ou versez du chocolat fondu sur le dessus pour une touche encore plus gourmande.
Conclusion:
Le cake à la banane, noix et pépites de chocolat est une véritable symphonie de goûts et de textures. Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou en dessert, ce cake saura conquérir les amateurs de sucré. Préparez-le pour partager un moment gourmand avec vos proches. Un régal à déguster à toute heure de la journée. Bon appétit !