Plongez dans une expérience gustative irrésistible avec notre Gâteau aux Pommes Coulant à Souhait. Cette recette divine allie la douceur des pommes, la légèreté de la poudre d’amande et la richesse du beurre pour créer un dessert qui fond littéralement en bouche. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour créer ce gâteau délicieusement coulant qui émerveillera vos papilles.
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes): Première préparation:
- 3 pommes
- 10 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 8 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 3 cuillères à soupe d’amandes en poudre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
Deuxième préparation:
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 œufs
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C, créant ainsi le cadre parfait pour la magie de ce gâteau aux pommes.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la poudre d’amande, le lait, l’huile et les œufs. Cette première préparation forme la base moelleuse et parfumée du gâteau.
- Versez la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné, assurant ainsi un démoulage facile.
- Épluchez et coupez les pommes en tranches épaisses. Disposez-les harmonieusement sur la pâte, créant un tableau gourmand prêt à être cuit.
- Mettez au four et laissez cuire pendant 20 minutes, laissant la magie opérer.
- Pendant ce temps, dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille, laissant fondre le sucre dans une symphonie de saveurs.
- Hors du feu, ajoutez les œufs à la deuxième préparation, créant une couche crémeuse qui viendra sublimer le gâteau.
- Versez cette délicieuse préparation sur le gâteau partiellement cuit, et remettez le tout au four pendant 15 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le dessus soit doré et coulant.
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace, ajoutant une touche finale de douceur.
Conclusion: En conclusion, ce Gâteau aux Pommes Coulant à Souhait est une symphonie de textures et de saveurs. Les pommes fondantes, la poudre d’amande subtile et la couche crémeuse créent un équilibre parfait qui ravira vos sens. Suivez attentivement ces étapes simples pour créer ce délice chez vous et laissez-vous emporter par chaque bouchée de ce gâteau irrésistiblement coulant. Parfait pour toutes les occasions, ce dessert saura séduire les amateurs de douceurs. Régalez-vous