Découvrez une création délicieusement réconfortante avec notre recette de Gâteau Poires-Chocolat. Cette combinaison parfaite de la douceur des poires juteuses et de l’intensité du chocolat fondant vous transportera dans une expérience gustative exceptionnelle. Suivez ces étapes simples pour préparer un gâteau qui fera fondre tous les amateurs de chocolat et de fruits.
Ingrédients:
- 200 g de Chocolat Dessert
- 4 poires
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 195 g + 2 c. à soupe de sucre
- 150 + 35 g de beurre
- 3 c. à soupe de lait
- 1 gousse de vanille
- 1/2 sachet de levure
Préparation:
- Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
- Beurrez généreusement un moule à manqué.
- Saupoudrez le fond du moule de sucre en poudre.
- Épluchez et coupez les poires en tranches. Disposez les poires au fond du moule.
- Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.
- Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le sucre et les graines de gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
- Versez le lait et mélangez à nouveau.
- Ajoutez la préparation chocolatée et mélangez.
- Versez la pâte sur les poires.
- Mettez au four et laissez cuire pendant 35 min.
- Laissez refroidir le gâteau complètement.
- Démoulez en retournant sur un plat.
Conclusion: Le Gâteau Poires-Chocolat est une œuvre d’art gustative qui marie habilement la douceur des poires fraîches avec la richesse du chocolat velouté. Parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie de gourmandise, ce gâteau saura conquérir tous les palais. Laissez-vous emporter par chaque bouchée fondante et profitez de ce mariage divin de saveurs