La tarte au fromage est un dessert apprécié par de nombreuses personnes en raison de sa texture crémeuse et de son goût délicieux. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette spéciale de tarte au fromage, appelée “Fromage Payer”. Avec ses ingrédients simples et ses étapes faciles à suivre, cette tarte au fromage deviendra sûrement l’une de vos préférées. Suivez attentivement les étapes de préparation pour créer ce dessert exquis qui ravira vos papilles.
Ingrédients: Pour réaliser cette délicieuse tarte au fromage Payer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 œufs.
- 1 barre ou 190 grammes de fromage à la crème.
- 170 grammes ou un paquet de biscuits Maria.
- ½ tasse de beurre, fondu.
- 1 boîte de lait évaporé.
- 1 boîte de lait concentré.
Préparations: Suivez attentivement ces étapes pour préparer la tarte au fromage Payer:
Étape 1: Préchauffez le four à 160º. Commencez par préchauffer votre four à la température idéale pour une cuisson parfaite.
Étape 2: Moudre les biscuits. Moulez les biscuits Maria, en réservant une partie pour former la pâte de la croûte du dessert.
Étape 3: Mélangez les biscuits moulus avec le beurre. Combinez les biscuits moulus avec le beurre fondu pour former une pâte.
Étape 4: Formez la croûte. Utilisez la pâte pour former la base de la tarte dans le moule choisi.
Étape 5: Mélangez les autres ingrédients. Dans un bol, mélangez le lait concentré, le lait évaporé et le fromage à la crème.
Étape 6: Versez le mélange dans le moule. Une fois le mélange homogène, versez-le délicatement sur la croûte dans le moule.
Étape 7: Saupoudrez de biscuit écrasé. Saupoudrez la surface de la tarte avec le reste des biscuits Maria écrasés pour une touche croustillante.
Étape 8: Cuisson au bain-marie. Placez le moule au bain-marie, couvrez-le de papier d’aluminium et faites cuire au four pendant une heure.
Étape 9: Réfrigération et décoration. Après la cuisson, réfrigérez la tarte pendant deux heures. Ensuite, servez et décorez à votre goût.
Conclusion: La tarte au fromage Payer est une option délicieuse, nutritive et simple à préparer. Avec ses ingrédients de qualité, elle offre une expérience gustative exceptionnelle. Suivez ces étapes avec précision, et vous serez récompensé par une tarte au fromage exquise que vous pourrez partager en famille ou offrir à vos invités. Régalez-vous de ce dessert irrésistible !