Les lasagnes sont un plat réconfortant qui trouve sa place sur de nombreuses tables à travers le monde. Dans cette recette, nous proposons une version légère et pleine de saveurs, alliant le crémeux du chèvre, la richesse du bacon et la légèreté des feuilles de lasagnes. En seulement 35 minutes, vous pourrez régaler 4 convives avec ces Lasagnes Légères au Chèvre et au Bacon. Suivez le guide pour découvrir une préparation simple et rapide qui séduira vos papilles.
Ingrédients Pour 4 personnes:
- 250 g de feuilles de lasagnes
- 50 cl de crème fraîche à 3% de MG
- 1/2 bûche de chèvre
- 8 tranches de bacon
- Noix de muscade
- Sel, poivre
Préparation: Comment préparer les Lasagnes Légères au Chèvre et au Bacon
- Préchauffage du four: Avant de commencer la préparation, préchauffez votre four à 180°C (th.6). Cela assurera une cuisson homogène et permettra d’obtenir un gratin doré à la perfection.
- Préparation du mélange chèvre/crème: Dans un bol, écrasez la demi-bûche de chèvre et ajoutez la crème fraîche à 3% de matières grasses. Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade pour relever les saveurs. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Assemblage des couches: Dans un plat à gratin, commencez par étaler une première couche du mélange chèvre/crème. Ensuite, disposez les tranches de bacon de manière uniforme sur le mélange. Recouvrez le tout avec une couche de feuilles de lasagnes. Répétez cette opération en alternant les couches dans cet ordre jusqu’à atteindre le haut du plat. Veillez à terminer par une couche de mélange chèvre/crème fraîche.
- Cuisson au four: Enfournez le plat préparé et laissez cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. La cuisson à 180°C permet aux saveurs de se mêler harmonieusement tout en obtenant une texture gratinée délicieuse.
Conclusion: Ces Lasagnes Légères au Chèvre et au Bacon offrent une alternative délicieuse aux recettes traditionnelles, sans compromis sur la saveur. La combinaison du chèvre crémeux et du bacon croustillant crée une expérience gustative unique. Rapides à préparer, ces lasagnes légères seront parfaites pour un dîner convivial en famille ou entre amis. N’hésitez pas à les accompagner d’une salade verte croquante pour un repas équilibré et savoureux. Bon appétit !