Les poches feuilletées aux pommes sont une gourmandise irrésistible, prête en un rien de temps, qui saura combler vos envies de sucré. Cette recette simple, utilisant la magie du feuilletage et la douceur des pommes, offre une option délicieusement rapide pour satisfaire vos papilles. Suivez les étapes ci-dessous pour créer ces poches feuilletées aux pommes et régalez-vous en un clin d’œil.
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 pomme
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- Poudre de cannelle
- 1 jaune d’œuf
- Sucre en poudre
Méthode:
- Commencez par découper une feuille de pâte feuilletée en plusieurs cercles, selon la taille souhaitée pour vos poches feuilletées.
- Dans un bol, mélangez la cassonade et la poudre de cannelle. Ce mélange sucré et épicé ajoutera une saveur délicieuse à vos poches feuilletées.
- Pelez la pomme et coupez-la en quartiers. Enrobez chaque quartier de pomme dans le mélange cannelle-sucre, en veillant à bien les recouvrir.
- Placez chaque segment de pomme au centre d’un cercle de pâte feuilletée, puis repliez la pâte pour créer une poche. Scellez les bords en utilisant une fourchette pour éviter que la garniture ne s’échappe pendant la cuisson.
- Dans un petit bol, battez le jaune d’œuf. Badigeonnez délicatement la surface des poches feuilletées avec le jaune d’œuf battu pour obtenir une belle dorure à la cuisson.
- Préchauffez votre four à 180°C (356°F) et faites cuire les poches feuilletées pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Une fois cuites, sortez les poches feuilletées du four et saupoudrez-les généreusement de sucre en poudre pour une touche sucrée supplémentaire.
- Laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster, soit tièdes ou à température ambiante.
Conclusion:
En conclusion, ces poches feuilletées aux pommes sont une option gourmande, rapide et délicieuse pour satisfaire vos envies de dessert. Le mariage de la pâte feuilletée croustillante, de la douceur des pommes et de la saveur épicée de la cannelle en fait une combinaison parfaite. Préparez-vous à être comblé par cette délicieuse gourmandise, prête en un rien de temps. Bon appétit !